Äkta Havrebollar !
Skrivet den 2011-12-11
14:34:14 · Direktlänk · Kategori: Julgodis · 1 Kommentar/er
För några veckor sen bakade min älskade mor havrebollar, då vi bakade lite inför jul.
Dock så börjar havrebollarna försvinna.. och vi har bara en liten burk kvar i frysen - vi insåg
att, äsch vi kan baka en ny sats om det är så!
Så det ska vi göra :)
Dom här havrebollarna är så gudomligt goda! Det är totalt värt jobbet! :D
Såhär gör du!
Dom här havrebollarna är så gudomligt goda! Det är totalt värt jobbet! :D
INGREDIENSER
25 portioner/st
270 g smör
3,5 dl socker
3,5 tsk Vaniljsocker
1 liter havregryn
0,75 msk kakao
1 dl kaffe
2 dl kokosflingor
Såhär gör du!
1. Vispa smör, vaniljsocker och socker kraftigt i 5 minuter med elvisp.
2. Tillsätt nu havregryn, kakao och kaffet, som kan vara ljummet, och vispa 5 minuter till, kraftigt.
2. Tillsätt nu havregryn, kakao och kaffet, som kan vara ljummet, och vispa 5 minuter till, kraftigt.
3. Ställ smeten i kylen eller annan kall plats, en stund så att smeten får stelna till.
4. Nu är det dags att rulla! Forma bollarna med händer, sked eller vad du nu vill använda, och rulla i kokosflingorna!
KLAR! :)
Bild från havrebollarna mamma bakade!
Canon EOS 1000D / BG-E5 + Canon EF 50mm f/1.8 II
Äkta Havrebollar !
2011